La ricetta INVOLTINI POLLO WURSTEL è un modo semplice e veloce per preparare un piatto gustoso e adatto anche ai bambini. La sapida combinazione di pollo e wurstel, arricchita da un tocco di senape e salvia, rende questo involtinello irresistibile, perfetto per un pranzo o una cena sfiziosa.
- Si praticano delle incisioni nelle fette di petto di pollo per creare delle tasche.
- Le tasche vengono spennellate con senape.
- In ogni tasca viene inserito un mezzo wurstel.
- Gli involtini vengono chiusi con uno stecchino.
- Gli involtini vengono passati nella farina.
- Vengono fritti in padella con olio e salvia.
- Dopo 5 minuti di cottura a fiamma vivace, si versa del vino bianco.
- La cottura prosegue per altri 10 minuti a fiamma moderata.
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