La ricetta Involtini pollo spinaci pomodori secchi prende ispirazione dalle cucine del Sud Italia, in particolare dalla regione Campania. Questo piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori freschi e nutrienti, ideale per essere gustato durante una cena con gli amici o in occasione di una festa estiva.
- Taglia le fettine di petto di pollo in strisce sottili e condisci con olio, aglio tritato e un pizzico di sale.
- In un'altra ciotola, trita le nocciole e i pinoli,poi aggiungi i capperi e un goccio di vino bianco.
- In una grande superficie di lavoro, stendi le strisce di pollo e sistemaci su ognuna un poco della miscela di nocciole e pinoli.
- aggiungi un po' di spinaci freschi e un pomodoro secco tagliato in due.
- Richiudi gli involtini e sistemacili in una teglia.
- Condisci con olio, aceto e un pizzico di sale. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
