Originario della cucina italiana, questo piatto combina sapori delicati e texture varie, rendendolo ideale per una cena leggera o un pranzo informale. Viene solitamente gustato in un contesto conviviale, accompagnato da contorni freschi o da un’insalata.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Taglia il petto di tacchino a fette sottili e stendile su un tagliere.
- Distribuisci su ogni fetta di tacchino un po’ di prosciutto cotto e formaggio.
- Aggiungi un pizzico di sale e un po’ di primo sale per insaporire.
- Avvolgi ogni fetta di tacchino per formare un involtino e assicurati con uno stuzzicadenti.
- In una ciotola, sbatti le uova e immergi ogni involtino, poi passalo nel pane grattugiato.
- Cuoci gli involtini nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C per circa 15-20 minuti.
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