Ingredienti per Involtini di tacchino con piselli
- cipolla
- fesa di tacchino
- formaggi
- mortadella
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo penne
- petto di tacchino
- piselli
- ricotta
- sale fino
- tacchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di tacchino con piselli
La ricetta Involtini di tacchino con piselli è un piatto gustoso e versatile che unisce i sapori delicati del tacchino con la dolcezza dei piselli. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato durante le occasioni speciali o come alternativa leggera per una cena in famiglia. La combinazione di ingredienti freschi e sani rende questo piatto adatto a varie occasioni.
- Tagliate la cipolla a pezzi piccoli e soffriggetela in una padella con un po’ d’olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungete i piselli e cuoceteli per circa 5 minuti, fino a quando non sono teneri.
- Tagliate il petto di tacchino a fette sottili e stendetelo su un tagliere.
- Spalmate un po’ di ricotta su ogni fetta di tacchino, aggiungete un paio di fette di mortadella e un po’ di formaggio grattugiato.
- Arrotolate le fette di tacchino per formare gli involtini e metteteli in una teglia.
- In una pentola grande, cuocete la pasta tipo farfalle o penne secondo le istruzioni del pacco.
- Aggiungete gli involtini di tacchino con i piselli alla pasta cotta e mescolate delicatamente.
- Servite caldo, aggiungendo un po’ di sale fino a gusto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
