La ricetta Involtini di Radicchio su Crumble di Noci al miele è un piatto che si distingue per i suoi sapori unici e la presentazione elegante. Originario di alcune regioni del Nord Italia, questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e delicati allo stesso tempo, con il radicchio che si abbina perfettamente al crumble di noci e al miele. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le serate invernali, questo piatto è ideale per chi cerca di scoprire nuovi sapori e texture.
- Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e soffriggi l’aglio fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi il radicchio e lascialo cuocere fino a quando non sarà tenere, poi lascialo raffreddare.
- Prepara il crumble di noci al miele: tritura le noci in un mixer e mescolale con il miele e un po’ di vino bianco.
- Disponi il radicchio su un foglio di carta da forno, aggiungi il formaggio taleggio e le lenticchie cotte, poi forma degli involtini.
- Disponi gli involtini su un piatto e copri con il crumble di noci al miele, guarnendo con prezzemolo fresco.
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