Ingredienti per Involtini di pollo carciofini e pancetta
- carciofini
- fettine di pancetta
- fettine di petto di pollo
- olio
- pane
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di pollo carciofini e pancetta
La ricetta Involtini di pollo carciofini e pancetta è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione centrale. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e armoniosi, con il pollo come protagonista, accompagnato dai carciofini e dalla pancetta. Solitamente viene servito in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene importanti.
- Tagliate le fettine di petto di pollo in strisce sottili, in modo da poterle arrotolare facilmente.
- In un piatto, mescolate i carciofini con un po’ di olio, in modo da insaporirli.
- Prendete ogni striscia di pollo e ponetevi al centro una fettina di pancetta e una cucchiaiata di carciofini.
- Arrotolate ogni striscia di pollo, in modo da formare un involtino.
- In una padella antiaderente, scaldate un po’ di olio e friggete gli involtini.
- Servite gli involtini caldi, accompagnati da fette di pane.
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