Per preparare gli Involtini di pollo bacon e senape facili e succosi, seguirai i seguenti passaggi:
- Scegli un petto di pollo fresco e affettalo in modo sottile.
- In una ciotola, mescola la carne macinata con la cipolla tritata, il sale, il pepe nero e il rosmarino.
- Stendi le fettine di pollo sulla superficie di lavoro e spalmale con la senape.
- Aggiungi una cucchiaiata di miscela di carne macinata sulla parte centrale di ogni fettina.
- Ricopri con una fettina di pancetta e arrotola ogni involtino.
- In una padella, scalda l’olio e soffriggi gli involtini fino a doratura.
- Aggiungi il vino bianco e lascia cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.
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