Involtini di pollo alla salvia

La ricetta Involtini di pollo alla salvia è un classico della cucina italiana, frutto di una antica tradizione familiare che unisce sapori freschi e aromatici in un piatto sempre apprezzato. Perfetti per una cena elegante o un pranzo domenicale, questi involtini si armonizzano perfettamente con una buona compagnia e una bella tavola imbandita.

Preparare gli involtini di pollo alla salvia è un’esperienza deliziosa che coinvolgerà tutti i sensi. Inizia con la marinatura del pollo, lasciando che il profumo di salvia e altri ingredienti leccorni in assorbimento per ammorbidire la carne e leccarsi i baffi già in fase di preparazione. Poi con il delicatezza disporrà le farcite tra due futili ali di pollo, creando un abbraccio di gusto che si rivelerà croccante e succulento.

* Ammorbidisci delle fettine sottili di pollo con una marinatura fatta di salvia fresca, aglio, vino bianco e olio d’oliva.

* Prendi ogni fettina di pollo e farciscila con una delikata crema al formaggio, prosciutto crudo o una morbida insalata di verdure.

* Con delicatezza, arrotola il pollo e assicura gli involtini con spiedini o spago da cucina.

* Rotola graziosamente gli involtini in una panatura croccante e cuocilo in forno fino a doratura e la massima cottura del pollo.

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