Involtini di pesce spada

Per realizzare la ricetta Involtini di pesce spada nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Involtini di pesce spada
Category secondi piatti

Ingredienti per Involtini di pesce spada

  • capperi
  • cioccolato
  • limoni
  • olio
  • olive
  • origano
  • pane
  • pangrattato
  • pesce spada
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • succo di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada, ricetta

La ricetta Involtini di pesce spada è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle coste italiane. Il pesce spada, fresco e di alta qualità, è riempito con un misto di capperi, prezzemolo tritato e pangrattato, ed è poi arrotolato e servito in un’impasto a base di pane e olive. Il sapore dei limoni e l’origano conferiscono al piatto un tocco di freschezza e di sapori tipici del Mediterraneo.

Questo piatto è solitamente gustato nei ristoranti e nelle case di famiglia estive, dove il pesce fresco è sempre disponibile e il mare è vicino.

Preparazione:

  • Pulisci e taglia il pesce spada a dadini.
  • Mixato prezzemolo, pangrattato, capperi, sale e origano in un piatto.
  • Stendi i fogli di pane e aggiungi un cucchiaio di pesto sulla meta, quindi metti il pezzo di pesce spada e finally metti sulla pizza un po’ di olive che si ritaglia a fette.
  • Arrotola il pesce spada con un filo di olio e servisci.
  • Guarnisci il piatto con un filo di succo di limone e un po’ di cioccolato a cubetti.
  • Servi immediatamente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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