La ricetta Involtini di melanzane al salmone – ricetta light
Il piatto Involtini di melanzane al salmone – ricetta light, nasce nella tradizione mediterranea, dove la freschezza del limone e la delicatezza del salmone affumicato si uniscono in perfetto equilibrio. Questo piatto leggero e rinfrescante è solitamente gustato durante le serate estive, quando si cerca di conciliare la voglia di cucinare con la necessità di mantenersi leggeri.
Per preparare gli Involtini di melanzane al salmone – ricetta light, seguisci i seguenti passaggi:
- lavare le melanzane e tagliarle a fettine sottili.
- mescolare la senape con il sale e il succo di limone.
- spalmare la miscela sulla superficie delle melanzane.
- aggiungere il salmone affumicato tagliato a listarelle sulle melanzane.
- arrotolare le fettine di melanzane e sistemarle su un piatto.
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