Ingredienti per Involtini di manzo wurstel, prosciutto
- aglio
- fettine di manzo
- manzo
- mollica di pane
- noce moscata
- noci
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto
- sale
- uova
- uva
- wurstel
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di manzo wurstel, prosciutto
La ricetta Involtini di manzo wurstel, prosciutto è un piatto tipico della tradizione contadina del Nord Italia, dove la carne di manzo e il prosciutto si uniscono in un’unione di sapori forti e intensi. Questo piatto viene spesso servito in occasioni speciali, come le feste di famiglia o le ricorrenze, e si accompagna bene a un buon vino rosso.
Per preparare gli Involtini di manzo wurstel, prosciutto, segui questi passaggi:
- Trita l’aglio e il prezzemolo e mescolali con la mollica di pane, la noce moscata e le noci.
- Scegli le fettine di manzo più tenere e battile con un martello per renderle sottili.
- Inserisci un wurstel al centro di ogni fettina di manzo e aggiungi una fetta di prosciutto.
- Arrotolare le fettine di manzo e fissarle con uno stuzzicadenti.
- In una padella, dorare gli involtini con un poco di olio e servirli con dell’uva fresca.
<li Avivare le uova con un poco di sale e pepe e spennellarle sulle fettine di manzo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
