La ricetta Involtini di lonza con verza in padella è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina italiana, caratterizzato da sapori tipici e aromi che si sposano perfettamente con il clima invernale. Questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali o nelle giornate fredde, in compagnia di amici e familiari. La sua ricchezza e varietà di ingredienti lo rendono unico e appetitoso.
- Taglia la lonza a fette sottili e prepara la verza lessandola e poi tritandola finemente.
- Soffriggi l’aglio, il sedano e la cipolla in olio per creare una base aromatica.
- Aggiungi le carote e il cavolo verza alla padella e cuoci fino a quando non sono teneri.
- Prepara gli involtini avvolgendo la lonza intorno al prosciutto cotto e al formaggio, poi aggiungi pinoli e noci per dare croccantezza.
- Mettili in padella con il soffritto preparato in precedenza e aggiungi un po’ di vino bianco per insaporire.
- Insaporisci con sale, pepe e salvia per completare l’aroma.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, carote, cavolo verza, cipolla, formaggi, lonza, noci, olio, pepe, pinoli, prosciutto cotto, sale, salvia, sedano, vino bianco
