Ingredienti per Involtini di lonza con verza in padella
- aglio
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- formaggi
- lonza
- noci
- olio
- pepe
- pinoli
- prosciutto cotto
- sale
- salvia
- sedano
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di lonza con verza in padella
- Taglia la lonza a fette sottili e prepara la verza lessandola e poi tritandola finemente.
- Soffriggi l’aglio, il sedano e la cipolla in olio per creare una base aromatica.
- Aggiungi le carote e il cavolo verza alla padella e cuoci fino a quando non sono teneri.
- Prepara gli involtini avvolgendo la lonza intorno al prosciutto cotto e al formaggio, poi aggiungi pinoli e noci per dare croccantezza.
- Mettili in padella con il soffritto preparato in precedenza e aggiungi un po’ di vino bianco per insaporire.
- Insaporisci con sale, pepe e salvia per completare l’aroma.
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