- Prendi la coppa di maiale e tagliala a fette sottili.
- Disponi le fette di coppa su un piano di lavoro e coprile con una fetta di formaggio fontina e una di mortadella.
- Arrotola le fette di coppa per creare degli involtini compatti.
- Scalda un po’ di olio in una padella e aggiungi gli involtini, facendoli cuocere fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi un po’ di vino bianco e sale alla padella e lascia cuocere gli involtini per alcuni minuti.
- Servi gli Involtini di coppa di maiale caldi, accompagnati da un piatto di contorno a scelta.
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