Involtini di bresaola e verdure

Per realizzare la ricetta Involtini di bresaola e verdure nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Involtini di bresaola e verdure
Category secondi piatti

Ingredienti per Involtini di bresaola e verdure

  • bresaola
  • carote
  • erba cipollina
  • olio
  • sale
  • succo di limone
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Involtini di bresaola e verdure

La ricetta Involtini di bresaola e verdure è un piatto fresco e saporito, tipico della cucina italiana. La bresaola, un tipo di carne essiccata originaria del nord Italia, viene spesso servita con verdure fresche e condimenti leggeri. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o snack estivo, quando le verdure sono più fresche e il clima è più caldo.

  • Tagliate le carote e le zucchine a strisce sottili.
  • Tritate l’erba cipollina.
  • In un contenitore, mescolate insieme le verdure tagliate, l’olio, il sale e il succo di limone.
  • Tagliate la bresaola a fette sottili.
  • Disponete le fette di bresaola su una superficie piana.
  • Aggiungete un po’ di verdure al centro di ogni fetta di bresaola.
  • Arrotolate le fette di bresaola per formare gli involtini.

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