La ricetta Involtini di bresaola e spinaci è un piatto fresco e leggero, perfetto per l’estate. Questa ricetta è caratterizzata da sapori delicati e profumati, con la bresaola che si sposa armoniosamente con gli spinaci e il formaggio fresco. Si gusta solitamente come antipasto o spuntino fresco e saporito.
- Tagliate alcuni fili di erba cipollina e mescolatela con il formaggio fresco.
- Tagliate le spinaci e conditele con sale, succo di limone e un cucchiaio di olio.
- Prendete una fetta di bresaola, spalmate un cucchiaino di formaggio spalmabile e mettete sopra alcune foglioline di spinaci.
- Arrotolate la bresaola e legate con un filo di erba cipollina.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
