Ingredienti per Involtini alla pancetta
- burro
- fettine di vitello
- maiale
- manzo
- pancetta
- pepe
- sale
- salvia
- vino bianco
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini alla pancetta
La ricetta Involtini alla Pancetta è un classico della cucina italiana che conquisterà il tuo palato.
Originari del nord Italia, questi involtini sono una delizia salata e croccante, perfetti per un antipasto o un secondo piatto raffinato.
Le sottili fettine di carne, avvolte in morbida pancetta e aromatizzate con sapori delicati, si fondono insieme in un tripudio di gusti.
La preparazione è semplice e veloce; l’unico trucchetto è ottenere una rosolatura perfetta per la pancetta, garantendo crocantine irresistibili.
- Preparare la carne marinandola con sale, pepe e aromi a piacere.
- Adagiare una fetta di pancetta su ogni fettina di carne.
- Arrotolare saldamente ogni porzione di carne avvolta dal pancetta.
- Cuocere gli involtini in padella con un filo d’olio, fino a ottenere una pancetta dorata.
- Servire gli involtini ben caldi, accompagnati da un’insalata o da verdure croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
