Un piatto tipico della cucina italiana, gli Involtini al prosciutto e formaggio… sono un delizioso accompagnamento per ogni momento della giornata. Ideali per un aperitivo, un pranzo leggero o anche come contorno per un piatto di carne o pesce, questi involtini uniscono sapori intensi e aromatici in un’unica composizione. Il prosciutto, il formaggio e il rosmarino sono ingredienti chiave che conferiscono a questo piatto la sua identità.
- Prendi il carpaccio di manzo e taglialo in piccole fette.
- Prendi due fette di carpaccio e disponile una fetta di prosciutto cotto in mezzo.
- Aggiungi un cucchiaio di formaggio e alcune noci tritate.
- Folda la fettina di carpaccio formando un involtino e incolla con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- Procedi nello stesso modo con le fette di carpaccio rimanenti e gli ingredienti.
- Sistemati gli involtini su un piatto da portata e cospargi con del prosciutto crudo e un po’ di sale.
- Sfumato con del pepe e del rosmarino, il tuo piatto è pronto a essere servito.
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