Ingredienti per Insalatona d’estate
- basilico
- carciofi
- carote
- limoni
- olio
- olive verdi
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- sale
- tonno sott’olio
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalatona d’estate
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Lava e asciuga le foglie di basilico, quindi trita le carote e i carciofi.
- Scegli i pomodori più maturi e tagliali a cubetti.
- In una ciotola, mescola le olive verdi, il tonno sott’olio, le uova sode e tagliate a dadini.
- In un’altra ciotola, emulsiona l’olio con succo di limone e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Unisci le due ciotole e aggiungi i cubetti di parmigiano.
- Mescola tutto con cura e servi fresco.
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