Insalata tricolore

La ricetta Insalata tricolore è un piatto fresco e colorato, originario dell’Italia, che celebra la stagione estiva con i suoi ingredienti di qualità. Questo delizioso insieme di sapori e profumi è ideale per essere gustato durante un picnic o una cena estiva in giardino. La sua freschezza e leggerezza la rendono perfetta per accompagnare un pasto di pesce o di carne.

Prendi le mele e tagliale a pezzi, poi disponile in un contenitore. Aggiungi i pomodori, lavati e tagliati a metà, e le olive verdi, denocciolate. In un’altra ciotola, mescola l’olio con l’aceto di mele, la senape e un pizzico di sale e pepe. Unisci la cipolla rossa, tritata finemente, ai germogli di soia e al lattughino. Aggiungi la rucola e l’origano, tritati grossolanamente. Mescola tutto con l’insalata belga, precedentemente lavata e asciugata.

Unisci la miscela di olio e aceto di mele alla composizione di ingredienti, mescolando delicatamente. Infine, aggiungi uno yogurt alla soia come tocco finale. Disponi la tua Insalata tricolore su un piatto e gusta!

• Prepara la composizione di ingredienti
• Mescola l’olio con l’aceto di mele e le altre spezie
• Unisci le due composizioni
• Aggiungi lo yogurt alla soia

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.