Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota

Per realizzare la ricetta Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota

Ingredienti per Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota

carotefinocchimeleolioolio d'oliva extra-vergineravanellisalesemi di girasolesemi di zuccasucco di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota

La ricetta Insalata sfiziosa: ravanelli, mela, finocchio e carota si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e piccante, unito a una croccantezza che rende il piatto leggero e saziante. I ravanelli, dal sapore vivace, si abbinano perfettamente alla dolcezza delle mele, mentre il finocchio e la carota aggiungono freschezza e texture. Completo con semi di zucca, girasole e goji, questo mix di ingredienti offre un tocco nutriente e goloso. Ideale come antipasto o contorno, è perfetto per rimettersi in forma dopo i banchetti natalizi.

  • Lavare e asciugare accuratamente tutte le verdure.
  • Tagliare il finocchio, i ravanelli, la carota e la mela a fette sottili e uniformi.
  • Disporre gli ingredienti in una ciotola e mescolare con delicatezza.
  • Condiscere con olio d’oliva extravergine, acidulato di umeboshi o succo di limone e un pizzico di sale, regolando l’acidità a piacere.
  • Aggiungere i semi di zucca, girasole e goji (o bacche di goji) in base alle preferenze personali.

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