La ricetta Insalata Russa facilissima è un classico della cucina russa, anche se la sua origine è legata a quella italiana e francese. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori delicati e la sua consistenza cremosa, grazie alla maionese, e solitamente viene gustato come antipasto o contorno in varie occasioni, dalle feste ai pranzi di famiglia.
- Tagliare le patate e le carote a cubetti e metterle in una pentola con acqua bollente salata, cuocendole fino a quando sono tenere.
- Scolare le patate e le carote e lasciarle raffreddare.
- In una grande ciotola, unire le patate e le carote raffreddate, i piselli, la maionese, l’aceto di vino bianco e il sale.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Servire l’insalata fredda.
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