- Sbucciare le patate e le carote, poi tagliarle a cubetti.
- Lessare le patate e le carote in acqua bollente fino a quando non sono tenere, poi scolarle e lasciarle raffreddare.
- Tagliare i cetriolini e i peperoni a cubetti.
- Mettere in un’insaliera il tonno scolato, le patate, le carote, i cetriolini e i peperoni, e aggiungere i capperi.
- Preparare la salsa versando l’olio e la maionese in una ciotola, poi mescolare bene.
- Versare la salsa sull’insalata e mescolare tutto con cura.
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