L’Insalata mista con tonno è un piatto fresco e leggero, molto adatto alle stagioni calde. Originate in cucine mediterranee, queste ricette combinano spesso tonno cotto con altri ingredienti per creare un abbinamento a base di sapori delicati. Questo piatto è spesso servito come antipasto o come accompagnamento per un pasto leggero, soprattutto in estate quando la freschezza delle verdure è al suo apice.
- Taglia il tonno in pezzi piccoli e frulla finemente il prezzemolo.
- Spremi il succo di un limone e mescola con olio, pomodorini e un pizzico di sale.
- Metti i pomodorini in una ciotola e soffriggi il tonno cotto nel limone misto.
- Aggiungi sale o olio a piacere.
- Mesci i pomodorini, il prezzemolo e il tonno in una ciotola capiente e setaccia l’insalata.
- Servi in un piatto di insalata e guarnisci con ingredienti freschi come finocchi, cetrioli e fieno greco.
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