Ingredienti per Insalata mista ceci e pere – piatto unico
- aceto balsamico
- ceci
- legumi
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane integrale
- pere
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata mista ceci e pere – piatto unico
La ricetta Insalata mista ceci e pere – piatto unico è un piatto originario del Nord Italia, in particolare della zona dei laghi, dove i sapori leggeri e freschi delle pere si accompagnano perfettamente ai ceci saporiti. Questo piatto unico è spesso servito durante le giornate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Taglia il pane integrale in cubetti e tostali in forno per quelques minuti.
- Lava e asciuga le pere, quindi tagliale a fette sottili.
- In una grande ciotola, unisci i ceci, i legumi, le fette di pero e i cubetti di pane.
- Mixare bene il tutto con olio d’oliva extra-vergine, sale e un filo di aceto balsamico.
- Servire immediatamente, guarnendo con un po’ di olio d’oliva extra-vergine se desiderato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
