Ingredienti per Insalata fredda di miglio, vegana e crudista
- aceto di mele
- acido salicilico
- carote
- mele
- miglio
- olio
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- ravanelli
- riso
- sale
- sedano
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata fredda di miglio, vegana e crudista
La ricetta Insalata fredda di miglio, vegana e crudista è un’esplosione di freschezza e gusto ideale per le giornate calde.
Un connubio di sapori mediterranei che coinvolge la delicatezza del miglio, la croccantezza dei crudités e l’armonia di spezie e aromi.
Un connubio di sapori mediterranei che coinvolge la delicatezza del miglio, la croccantezza dei crudités e l’armonia di spezie e aromi.
Perfetta come sfizioso pranzo leggero, veloce cena estiva o contorno colorato per le vostre degustazioni vegetariane.
Preparazione semplice e appagante che vi conquisterà per la sua genuinità e l’equilibrio tra consistenze diverse.
Basta seguire questi passaggi:
- Lava e prepara i tuoi ortaggi preferiti tagliandoli a dadini o a fettine sottili.
- Cuoci il miglio seguendo le istruzioni sul pacchetto, poi lascialo raffreddare completamente.
- In una ciotola capiente, unisce il miglio cotto con i crudités, le erbe aromatiche, il condimento a vostra scelta e lasciamo macerare in frigorifero per almeno un’ora.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
