La ricetta Insalata d’orzo è un piatto fresco e personalizzabile, perfetto per essere gustato in compagnia. Questa insalata è un’invenzione veloce e semplice, ma capace di conquistare il palato con i suoi sapori caratteristici. I cetriolini e i peperoni in agrodolce si fondono con l’orzo e i germogli, creando un mix di texture e sapori unici. Solitamente, questa ricetta viene gustata con la salsa allo yogurth, che conferisce un tocco extra di freschezza al piatto.
- Prepara l’orzo secondo le istruzioni del package.
- Lavare i cetriolini e tagliarli a fettine sottili.
- Preparare i peperoni in agrodolce (home made) e tagliarli a pezzi.
- Mescolare l’orzo con i cetriolini, i peperoni, i germogli, i mais, le olive nere, i pomodorini e i porri.
- Servire con la salsa allo yogurth.
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