La ricetta INSALATA DI TOTANI GRIGLIATI trae ispirazione dalla cucina mediterranea, dove il pesce fresco si sposa con ingredienti semplici e sapori decisi.
Si tratta di un piatto leggero e gustoso, perfetto per un pranzo estivo o una cena informale in compagnia. I totani, grigliati al punto giusto, si sfaldano delicatamente regalando un sapore intenso, equilibrato dalla freschezza del prezzemolo e dell’agrume.
- Pulite i totani e tagliateli a rondelle.
- Mettete i totani in una ciotola e conditeli con olio, prezzemolo tritato, sale e succo di limone.
- Grigliate i totani su entrambi i lati, fino a quando non saranno dorate.
- Servite i totani grigliati su una insalata fresca, arricchita con verdure di stagione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
