La ricetta Insalata di tonno, peperoni e cipollotto di Tropea è un piatto fresco e gustoso, originario del Mediterraneo, dove l’unione di sapori delicati e profumi intensi regala un’esperienza gastronomica unica. Questo piatto è spesso servito durante le ore più calde dell’anno, quando la voglia di cibi leggeri e nutrienti è più forte. La sua origine calabrese lo rende un autentico rappresentante della cucina regionale, con i sapori tipici del piatto mediterraneo.
- Scegli i cetriolini più freschi e tagliali a fette sottili.
- Lava i cipollotti di Tropea e affettali finemente.
- Scegli i peperoni rossi più sodi e tagliali a strisce.
- Apri la scatola di tonno e sminuzzalo grossolanamente.
- In una ciotola, mescola insieme l’olio d’oliva extra-vergine, l’aceto e l’aceto di vino bianco.
- Aggiungi la miscela di olio e aceto ai cetriolini, ai cipollotti e ai peperoni.
- Unisci il tonno alla composizione e condisci con sale e pepe nero.
- Servi la Insalata di tonno, peperoni e cipollotto di Tropea fresca e gustala in compagnia.
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