Insalata di spinaci crudi e feta è un piatto mediterraneo tipico della cucina greca e turca. Il suo sapore intenso e fresco è reso possibile dalla combinazione di spinaci crudi, feta salata e succo di limone. È un ricetta perfetta per gli amanti della cucina mediterranea e dei sapori forti. Viene spesso servito come antipasto o accompagnamento per piatti di pesce o carne.
Per prepararla, segui questi passaggi:
- Raccolti i ingredienti necessari: spinaci freschi, feta salata, limoni, olio extravergine di oliva, pepe nero e sale.
- Lava e asciuga gli spinaci, poi falli affettare a strisce sottili.
- Taglia la feta a cubetti e mettila in un grande contenitore.
- Aggiungi gli spinaci affettati al contenitore e mescola bene.
- Spreme il succo di un limone fresco e versalo sulle insalata.
- Aggiungi un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di pepe nero.
- Mescola bene e assaggia l’insalata. Aggiusta di sale se necessario.
- Servi l’insalata di spinaci crudi e feta immediatamente.
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