Ingredienti per Insalata di spatzle con peperoni e yogurt greco
- basilico
- olio
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di spatzle con peperoni e yogurt greco
La ricetta Insalata di spatzle con peperoni e yogurt greco è un delizioso piatto estivo, originario della Germania meridionale, dove lo spatzle è un ingrediente tradizionale. Questo piatto gusta di sapori freschi e leggeri, tipici del periodo estivo, e viene solitamente servito come antipasto o contorno. È perfetto per un pranzo all’aperto o una cena con amici.
La preparazione di questo piatto è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco i passaggi principali per preparare l’Insalata di spatzle con peperoni e yogurt greco:
- Cuoci lo spatzle al dente e lascialo raffreddare.
- Taglia i peperoni e i peperoni rossi a pezzi e condiscili con sale, pepe e un filo d’olio.
- In una ciotola, miscela lo yogurt greco con un po’ di basilico tritato.
- Unisci lo spatzle raffreddato ai peperoni conditi e mescola bene.
- Aggiungi lo yogurt greco al mix e mescola ancora.
- Servi subito, guarnito con basilico fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
