La Insalata di riso venere estiva è un piatto fresco, incredibilmente saporito e estivo, che combina sapori come quello dolce dei pomodorini e i profumi freschi di sedano. È una scelta ideale per una merenda estiva o un pranzo leggero.
- Mescola 200 grammi di riso venere con un po’ di olio, sale e semi di finocchio.
- Taglia a cubetti 200 grammi di riso venere affettato precedentemente.
- Cospargi il riso venere mescolato con olio, sale e sedano tagliato a cubetti sopra un piatto grande.
- Aggiungi altri ingredienti freschi come ciliegine, mais, mozzarelline, olio e sedano per creare un’insalata completa e gustosa.
- Cospargi le ciliegine, i mais e le mozzarelline tagliati a cubetti o a fette sul riso venere mescolato con olio e sale.
- Aggiungi un po’ di rucola fresca e alcune pomodorini tagliati a quattro per dare un tocco di colore e freschezza all’insalata.
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