Ingredienti per Insalata di riso con asparagi, fagiolini, pisellini e tonno
- fagiolini
- olio
- pepe
- punte di asparagi
- riso
- sale
- tonno
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di riso con asparagi, fagiolini, pisellini e tonno
La ricetta Insalata di riso con asparagi, fagiolini, pisellini e tonno è un’esplosione di freschezza e gusto, perfetta per un pranzo leggero o un picnic estivo.
Originaria dell’Italia mediterranea, questa insalata combina sapori delicati e croccanti, creando un mix irresistibile.
I verdastri asparagi, i teneri fagiolini e i colorati pisellini donano freschezza e vitalità, mentre il tonno aggiunge un tocco di sapore deciso e appagante.
La preparazione è semplicissima e richiede pochissimo tempo, rendendola ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione per cucinare.
- Cuoci il riso fino a renderlo al dente;
- Lava e taglia gli asparagi, i fagiolini e i pisellini;
- Unisci il riso ai legumi e aggiungi il tonno sgocciolato;
- Condisci l’insalata con olio extra vergine d’oliva, limone e sale a piacere;
- Mescola delicatamente e lascia insaporire in frigorifero per almeno 30 minuti;
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
