L’Insalata di riso classica è un piatto italiano che rappresenta la quintessenza della tradizione culinaria italiana. Nata in Sicilia, questa ricetta si diffuse velocemente in tutta la penisola, conquistando i cuori e i palati di tutti i commensali. Caratterizzata da sapori delicati e saporiti, la Insalata di riso classica è un piatto perfetto per ogni occasione, dalle informali cene in famiglia alle storiche feste sfizzi.
Preparazione
- Cook the rice and let it cool down
- Cut the carrots into thin strips
- Chop the black and green olives
- Cut the bell peppers into small pieces
- Wash and slice the cappers
- Cut the tuna into small pieces
- Hard-boil the eggs, peel and slice them
- Mix the cooked rice with the carrots, olives, bell peppers, cappers, tuna, and eggs in a bowl
- Drizzle with aceto and season with salt to taste
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