La ricetta Insalata di riso basmati con pollo e verdure è un piatto fresco e saporito che si presta ad essere servito come piatto unico o come contorno per ogni tipo di occasioni. Originaria dell’Asia, questa insalata è caratterizzata da sapori delicati e profumi intensi, resi possibile dall’unione di riso basmati, pollo e varie verdure.
Il riso basmati, noto per la sua delicatezza e pregio, è il cuore di questo piatto, supportato dalle morbide foglie di basilico e dagli steli di origano. I peperoni gialli e rossi aggiungono un tocco di colore e di sostanza, mentre le zucchine contribuiscono con la loro cremosità. Il petto di pollo cotto al punto giusto fornisce la proteina necessaria per un pasto equilibrato.
- Risciacqua il riso basmati e cuocilo secondo le istruzioni del produttore.
- Taglia il petto di pollo in pezzi piccoli e frulla le briciole con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale.
- Scotta le zucchine in un robot da cucina o con una spartellatura e taglia le peperoni in piccoli pezzi.
- Monda il basilico e trancia le foglie in piccoli pezzi.
- Missa il riso, il pollo, le zucchine, i peperoni e il basilico in un grande contenitore e condisci con un pizzico di sale.
- Tuorlo con un cucchiaio di olio e un pizzico di origano e serve il piatto.)
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