Insalata di pompelmo mela verde salmone e nocciole

La ricetta Insalata di pompelmo mela verde salmone e nocciole è un piatto fresco e saporito che combina ingredienti nutrienti e gustosi. Originario della cucina contemporanea, questo piatto è ideale per una cena leggera o un pranzo salutare. I sapori tipici di questo piatto sono il dolce del pompelmo e della mela verde, il sapore affumicato del salmone e la croccantezza delle nocciole.

Il piatto viene solitamente gustato in un contesto informale, come un pranzo con gli amici o una cena in famiglia.

• Tagliate il cavolo verza, il radicchio rosso e la rucola a pezzi piccoli e metteteli in una grande ciotola.
• Sbucciate le mele verdi e tagliatele a cubetti, poi aggiungetele alla ciotola con il cavolo e il radicchio.
• Tagliate il salmone affumicato a strisce sottili e aggiungetelo alla ciotola.
• Tostate le nocciole in una padella antiaderente fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate, poi tritatele grossolanamente e aggiungetele alla ciotola.
• Sbucciate i pompelmi e divideteli a segmenti, poi aggiungeteli alla ciotola.
• In un piccolo contenitore, mescolate insieme l’aceto balsamico e l’olio, e versate il condimento sulla insalata.
• Aggiungete sale a gusto e mescolate bene.

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