La ricetta Insalata di pompelmo con avocado e melagrana : energia e vitamine è una creazione moderna che fonde sapori agrumati e freschezza. L’abbinamento di pompelmo, avocado e melagrana crea un connubio unico di dolcezza, acidità e croccantezza, arricchito dalla delicatezza degli aromi dei cipollotti freschi. Perfetta come antipasto o light lunch, questa insalata è un’esplosione di energia e nutrienti ideale per rinfrescarsi nei giorni più caldi.
- Lava i pompelmi e tagliali a spicchi, tenendo da parte il succo.
- Sbuccia l’avocado e taglialo a cubetti.
- Ritaglia i chicchi di melagrana.
- Lava e taglia finemente i cipollotti.
- In una ciotola, mescola i pompelmi, l’avocado, i chicchi di melagrana e i cipollotti.
- Condire con il succo di limone, un filo d’olio, un cucchiaino di miele di acacia e un pizzico di sale.
- Lascia riposare l’insalata per qualche minuto prima di servire.
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