Insalata di pollo con speciale salsa al curry

La ricetta “Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry” è un piatto dell’Asia meridionale che si caratterizza per la combinazione di sapori caldi e freschi. Questo piatto è comunemente servito come antipasto o contorno durante i pasti rituale nella cultura indiana e in altri paesi dell’Asia meridionale. La ricetta è facilmente adattabile alle preferenze personali del sapore, quindi non esitate a esplorare le variazioni.

Preparazione
La prima cosa da fare è cospargere di sale e pepe il petto di pollo e cuocerlo nella pentola con olio d’oliva extra-vergine, poi tagliarlo e farlo raffreddare. In un’altra pentola, cuocete le carote e le patate tagliate a dadini.

• Tagliate i pomodori a cubetti e mescolatele con i germogli e le carote cotte;
• Raccomandiamo di usare le verdure fresche, specialmente le carote e i germogli freschi;
• Miscelate la salsa al curry con senape e limone per creare una salsa omogenea. La quantità del sugo è adeguata in relazione a quanti ingredienti servite.
• Posizionate la salsa creata affianco all’insalata a base di verdure e petto di pollo

Serve immediatamente la ricetta nel piatto da portata per servire l’insieme. Questo piatto, piacevole ed involgente, gusterà presso molti, sarà sicuramente uno sforzo degno di preparazione per pranzo o cena. Assaporerà il gusto del curri.

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