La ricetta Insalata di pollo
L’Insalata di pollo è un piatto fresco e leggero di origine americana, tipicamente Consumato nei mesi estivi. La sua semplicità e sapore fresco lo rendono un’ottima scelta per un pranzo o un aperitivo. La combinazione di carote, patate e zucchine, unite al sapore del pollo e ai condimenti di limone e maionese, creano un piatto unico e delizioso.
- Preparate il petto di pollo tagliandolo in tocchetti e cuocendolo in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando è ben cotto.
- Sfogliate le carote e le zucchine e tagliatele a dadini insieme alle patate già tagliate.
- Fate una camicia di limone per il pollo, cioè tagliate un limone a fette sottili e disponetele sulla superficie del petto.
- Mixate la maionese con un po’ di sale e unite il pollo al mixaggio.
- Fate un condimento con olio di semi, sale e succo di limone e unite il condimento alla miscela pollo-maionese.
- Inserite la mixture di carote, patate e zucchine nel piatto e disponete il pollo sulla cima.
- Aggiungete uova Tagliate a dadini sulla superficie del pollo.
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