Ingredienti per Insalata di pollo
- carote
- emmenthal
- formaggi
- formaggio provolone
- insalata riccia
- olio
- petto di pollo
- sale
- sedano
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di pollo
La ricetta Insalata di pollo è un classico del panorama gastronomico nazionale. Originaria dell’Italia settentrionale, questa ricetta si caratterizza per i suoi sapori delicati e il suo contesto di consumazione, che spazia dalle cene estive in giardino ai pranzi working lunch. Il piatto è noto per la sua leggerezza e freschezza, che lo rende adatto alle stagioni calde.
- Lavare e asciugare la insalata riccia, tagliandola in pezzi grossi.
- Tagliare le carote in stuzzichini e affettare lo sedano.
- Cucinare il petto di pollo in forno con un filo di olio e sale.
- Tagliare il formaggio emmenthal e il formaggio provolone in cubetti.
- In un grande recipiente, unire la insalata, le carote, il sedano, il pollo e i formaggi.
- Versare sopra la miscela di vino e olio, mescolando bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
