Insalata di pollo

La ricetta insalata di pollo è un piatto italiano che nasce dalla combinazione di ingredienti freschi e sapori robusti. Il sapore caratteristico di questo piatto è dato dall’utilizzo di aglio, limoni e pepe, che conferiscono alla insalata una nota agrodolce e vivace. Questo piatto è tipico della cucina italiana meridionale, in particolare della regione Campania, dove il clima mite e gli ingredienti freschi fanno da sfondo ad una ricchezza culinaria unica.

Questa ricetta è perfetta per un pranzo estivo o un aperitivo leggero, può essere servita sia calda che fredda, e regala un sapore unico e inconfondibile. Gli ingredienti freschi e la semplicità della preparazione la rendono un’opzione ideale per i giorni in cui vorremmo un piatto facile e veloce.

<li overposting di aglio 4-5 pezzi
• sbucciare le carote e tagliarle a tocchetti
• pulire e tritare la cipolla, il sedano e il prezzemolo
• affettare il pollo in piccoli pezzi
• frullare l’olio con il brodo, il sale e il pepe
• mischire gli ingredienti in un’insalata grande
• squeeze i limoni per aggiungere un tocco di acidità
• aggregare le patate sbucciate e fatte a brandelli alla superficie dell’insalata

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