Ingredienti per Insalata di patate e salmone saporita
- basilico
- olio
- olive nere
- patate novelle
- pomodori secchi
- sale
- salmone affumicato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di patate e salmone saporita
La ricetta Insalata di patate e salmone saporita è un delizioso piatto che combina sapori freschi e saporiti. Origina da tradizioni culinarie mediterranee, quest’Insalata di patate e salmone saporita è caratterizzata da aromi di basilico, pomodori secchi e olive nere, che si sposano perfettamente con il sapore delicato del salmone affumicato. Solitamente gustata come antipasto o contorno, è ideale per occasioni estive o meeting informali all’aperto.
- Lavare le patate novelle e cuocerle in acqua bollente fino a quando non saranno tenere.
- Scegliere il salmone affumicato di migliore qualità e tagliarlo a strisce sottili.
- Preparare i pomodori secchi, tagliandoli a metà o a quarti a seconda della grandezza.
- Mescolare insieme le patate cotte, il salmone affumicato, i pomodori secchi, le olive nere denocciolate e il basilico fresco tritato.
- Condire l’Insalata di patate e salmone saporita con olio d’oliva e sale quanto basta, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
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