Insalata di pasta fredda al pesto

Per realizzare la ricetta Insalata di pasta fredda al pesto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di pasta fredda al pesto
Category Primi piatti

Ingredienti per Insalata di pasta fredda al pesto

  • basilico
  • feta
  • olio
  • olive nere
  • pasta tipo pennette rigate
  • pesto
  • pomodorini
  • prosciutto cotto

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di pasta fredda al pesto

La ricetta Insalata di pasta fredda al pesto è un classico della cucina estiva italiana, originaria della Liguria. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e intensi, grazie al pesto e al basilico, ingredienti tipici della regione. Viene solitamente gustato come antipasto o come piatto unico durante le riunioni estive o i picnic.

  • Cucina la pasta tipo pennette rigate secondo le istruzioni del pacchetto fino ad ottenere un risultato al dente, poi lasciala raffreddare.
  • Prepara il pesto se non ne hai già pronto, usando basilico, olio e aglio.
  • Taglia il prosciutto cotto a strisce sottili.
  • Taglia i pomodorini a metà.
  • Disponi la pasta fredda in una grande ciotola.
  • Aggiungi il pesto alla pasta e mescola bene.
  • Aggiungi le strisce di prosciutto cotto, i pomodorini, le olive nere e la feta sbriciolata.
  • Mescola delicatamente tutti gli ingredienti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.