Ingredienti per Insalata di pasta con pesto di pomodori secchi e stracciatella
- aromi
- capperi
- insalata
- mandorle
- olio
- olive nere
- origano
- pasta tipo sedanini
- pesto
- pomodori secchi
- sale
- spumante
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di pasta con pesto di pomodori secchi e stracciatella
La ricetta Insalata di pasta con pesto di pomodori secchi e stracciatella è un connubio di sapori mediterranei e freschezza moderna.
Unici sono i colori che si fondono in un delizioso spettacolo: il rosso vibrante dei pomodori secchi, il verde brillante della basilico, l’avorio cremoso della stracciatella e il giallo paglierino della pasta.
La preparazione di questa insalata, semplice e veloce, ti conquisterà: basta seguire una sequenza di passaggi intuitivi per ottenere un piatto gustoso e profumato che colpirà il tuo palato.
Per rendere questo piatto ancora più speciale potrai aggiungere una varietà di ingredienti: verdure di stagione, pomodorini, capperi, olive nere, noci o pinoli.
- Crea il pesto di pomodori secchi tritando finemente i pomodori, il basilico e gli altri ingredienti aromatici.
- Cuoci la pasta al dente secondo le istruzioni sulla confezione.
- Scolate la pasta e mescolata con il pesto di pomodori secchi preparato in precedenza.
- Completa l’insalata aggiungendo ciliegini e stracciatella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
