Ingredienti per Insalata di pasta con peperoni, pomodorini e chorizo
- aglio
- cipollotti
- olio
- origano
- pasta tipo mafaldine
- peperoncino
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di pasta con peperoni, pomodorini e chorizo
La ricetta Insalata di pasta con peperoni, pomodorini e chorizo è un piatto fresco e saporito che trae origine dalle tradizioni culinarie mediterranee. Questo piatto combina sapori tipici come il peperoncino e l’origano con ingredienti come pasta, peperoni e pomodorini, creando un’esperienza gustosa ideale per le giornate estive o come antipasto.
- Tritare finemente l’aglio e i cipollotti.
- In una padella, scaldare l’olio e soffriggere l’aglio e i cipollotti fino a quando non sono dorati.
- Aggiungere i peperoni tagliati a strisce e cuocerli per alcuni minuti fino a quando non iniziano a essere teneri.
- Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Aggiungere il chorizo tagliato a fette e cuocere per 1-2 minuti.
- Cuocere la pasta tipo mafaldine secondo le istruzioni del pacchetto.
- In un grande contenitore, unire la pasta cotta, il peperoncino tritato, l’origano e il sale.
- Mescolare bene e servire.
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