La ricetta Insalata di merluzzo mediterranea (cotture con friggitrice ad aria) nasce dalle tradizioni culinarie del Mediterraneo, dove i sapori freschi e il mare si incontrano. Questo piatto è spesso gustato durante le estati calde, quando l’insalata fresca e leggera è particolarmente gradita. I sapori tipici di questo piatto includono il merluzzo, i capperi, le olive e i finocchietti selvatici, che si abbinano perfettamente con l’olio d’oliva extra-vergine.
- Lavare e tagliare le patate a cubetti, poi friggerle nella friggitrice ad aria fino a renderle croccanti.
- Preparare i filetti di merluzzo, condendoli con pepe e olio d’oliva extra-vergine, per poi cuocerli nella friggitrice ad aria fino a quando non sono cotti.
- Lavare e tagliare i pomodorini e i finocchietti selvatici, aggiungendoli a una ciotola con i capperi e le olive.
- Unire le patate e il merluzzo cotti alla ciotola con gli altri ingredienti e mescolare delicatamente.
- Servire l’Insalata di merluzzo mediterranea (cotture con friggitrice ad aria) come ricetta principale del pasto.
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