La Ricetta Insalata di mare e terra è un piatto fresco e saporito che combina il gusto del mare con il fascino della terra. Questa deliziosa insalata è caratterizzata da un mix di sapori e consistenze che rendono ogni morso un’esperienza unica.
Il modo in cui viene gustata solitamente è in estate, quando l’aria è calda e fresca, è l’ideale per un pranzo leggero o come contorno per un pasto abbondante. La sua freschezza e varietà di sapori sono perfetti per soddisfare i palati più esigenti.
La Ricetta Insalata di mare e terra, può essere preparata come segue:
- Prendete un kg di seppie lessate e fatte freddare nella pentola di cottura.
- Una volta freddi, tagliatele a listarelle e mettetele in una ciotola.
- Aggiungete un barattolo di ceci, le olive nere denocciolate, un cuore di sedano tagliato, carote e zucchine tagliate alla mandolina, e mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato finemente.
- Condoteli con olio, sale, pepe e limone strizzato, e date una mescolata.
- Lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Prendete un vassoio e versate dentro l’insalata.
- Decoratela con il basilico e prezzemolo per completare il piatto.
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basilico, carote, ceci, limoni, olio, olive, olive nere, pepe, prezzemolo, prezzemolo tritato, sale, sedano, seppie, zucchine
