Costituito da tre ingredienti principali, il piatto è un’opportunità per esplorare i gusti e i colori dei frutti esotici. I pezzi di kiwi e mango creano un panorama di colori e texture morbide, mentre i cetrioli forniscono un tocco di freschezza e acidità.
- Sbucciare i kiwi, il mango e i cetrioli e tagliarli in pezzi di uguale dimensione.
- Affettare i cipollotti.
- Mescolare il succo di lime con il tabasco o la senape.
- Unire in una ciotola la frutta, i cipollotti e la salsa appena fatta. Mescolare il tutto e servire a piacimento.
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