La ricetta Insalata di gamberi in crema di avocado rappresenta un perfetto connubio tra il gusto deciso dei gamberi e la freschezza della crema di avocado. È un piatto originario delle coste tropicali, dove il caldo clima richiede cibi leggeri e rinfrescanti. Solitamente viene gustato come antipasto o contorno durante le cene estive all’aperto.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Trova gli ingredienti freschi e di qualità, tra cui aglio, avocado, burro, gamberi, latte, noci, olio, pompelmi e sale.
- Sbuccia e trita l’aglio, poi mescolalo con il burro ammorbidito.
- Scheggia l’avocado e mescolalo con il latte e il sale, creando una crema liscia e omogenea.
- Frulla le noci fino a ridurle in polvere e utilizzale per insaporire la crema di avocado.
- Soffriggi i gamberi nell’olio e aggiungi il trito d’aglio e burro.
- Unisci i gamberi alla crema di avocado e mescolali bene.
- Aggiungi il succo di pompelmo per donare un tocco di freschezza.
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