Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi

Per realizzare la ricetta Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi
Category secondi piatti

Ingredienti per Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi

  • avocado
  • gamberetti
  • lime
  • limoni
  • pompelmi
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi

La ricetta Insalata di gamberetti e avocado con riduzione agli agrumi

Questa deliziosa insalata è un piatto estivo perfetto, ideale per i caldi giorni d’estate e i picnic nella natura. Originaria delle coste californiane, si caratterizza per il contrasto di sapori e consistenze tra i teneri gamberetti, il cremoso avocado e la freschezza degli agrumi. Viene spesso servita come antipasto o spunto per un pranzo leggero.

  • Tagliate l’avocado in cubetti e sbucciate i gamberetti.
  • Riducete il succo di lime, limoni e pompelmi in un pentolino e portate ad ebollizione.
  • Aggiungete lo zucchero e non lasciate che il mix si raffreddi.
  • Mescolate delicate gli avocado, i gamberetti e la riduzione agli agrumi in un grande recipiente.
  • Sfogliate il piatto con facilità e servite subito.

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