La ricetta Insalata di farro, ovvero multicottura con il CuCo Moulinex e cottura dei cereali ha origini antiche e si caratterizza per i suoi sapori tipici e il contesto in cui viene solitamente gustato. Il piatto è noto per la sua versatilità e può essere servito in vari contesti, dalle occasioni formali a quelle informali.
- Lavare il farro e metterlo a cottura secondo le istruzioni del CuCo Moulinex.
- Nel frattempo, cuocere il pollo e il maiale fino a quando non sono ben rosolati.
- Sfumare con olio d’oliva extra-vergine e aggiungere sale e pepe per insaporire.
- Unire il tonno, le uova sode e i wurstel tagliati a cubetti, mescolando bene.
- Quando il farro è cotto, unirlo al composto di pollo, maiale e verdure, aggiungendo olio a piacere.
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